季節の『食』を楽しむイベントには、季節ごとの旬の食材を使用し、色合いと味にこだわったサン・ラポールオリジナルのお料理を提供いたします。
サン・ラポール南房総～春夏秋冬〜
４月の特別膳
2025.4／夕食
メニュー：海鮮ちらし重
- お重（平目、鰹、帆立、イクラ、カニ、厚焼き玉子、胡瓜、ガリ）
- 茶碗蒸しウニ添え
- 筍の煮物木の芽添え
- 浅蜊のお吸い物
新春の祝膳
2025.1.1／朝食
メニュー：
- 祝い肴（数の子、田作り、紅鮭昆布巻き、黒豆、梅大根、小梅）
- 口取り替り（金粉入り二色羊羹、伊達巻、錦玉子、紅白小板、栗きんとん、合鴨ロース、黒糖ポーク、市田柿、青蕗）
- 焼き物（鰤の照り焼き、焼き海老、焼き帆立、黄金きんかん、南天、紅白はじかみ）
- 炊き合わせ（六角里芋、穂付筍、煮蛸、椎茸、絹さや）
- お雑煮
- 自家製の梅酒
サン・ラポール南房総～春夏秋冬〜
お花見弁当
2023.4.5／昼食
メニュー：「ロマンの森シルクヴィラのお花見弁当」
- サーロインステーキ
- 大根の煮物
- 蒟蒻の煮物
- 筍の土佐煮
- 焼きしめじ
- 鯖の塩焼き
- イワシフライ
- 卵焼き
- 赤小板